Полезные свойства
Ягоды помогут улучшить работу сердечнососудистой системы. Для мужчин будет полезно знать, что потребление клубники положительно сказывается на потенции. Плоды обладают противовоспалительным и антимикробным действием на организм, что позволяет использовать их в период простудных заболеваний. Замечено, что ягоды клубники помогают избавиться от неприятного запаха изо рта.
Стоит также отметить мочегонное действие этих плодов. Учитывая это, ее рекомендуется употреблять в период заболеваний мочеполовой системы. Кроме этого клубника будет полезна при лечении ревматизма и болезней печени. Поскольку вещества плодов никаким образом не отражаются на уровне сахара в крови, ягоды можно употреблять людям с сахарным диабетом.
Учитывая тот факт, что клубника относится к продуктам с низкой калорийностью, ее можно без опаски включать в рацион питания людям с лишним весом и тем, кто следит за своей фигурой. Поскольку в состав продукта входит салициловая кислота, его будет полезно употреблять при наличии проблем с суставами. Клубника положительно сказывается на работе пищеварительной системы.
В ягодах содержится железо, которое просто необходимо для людей с низким гемоглобином. В состав продукта входит фолиевая кислота, которая принимает активное участие в создании новых клеток, а также она предотвращает возникновение раковых опухолей.
Отдельно стоит сказать о пользе клубники в косметологии. Компоненты растения входят в различные средства. К примеру, клубничные маски помогают избавиться от жирности кожи, а также они сужают поры и помогают бороться с угревой сыпью. Сок ягод способствует уменьшению проявлений пигментных пятен, в т.ч. и веснушек.
Пищевая ценность
Зола | 0,4 г |
Крахмал | 0,1 г |
Моно- и дисахариды | 7,4 г |
Вода | 87,4 г |
Органические кислоты | 1,3 г |
Пищевые волокна | 2,2 г |
Витамины
Витамин PP | Ниациновый эквивалент | 0,4 мг |
Витамин H | Биотин | 4 мкг |
Витамин E | Альфа-токоферол | 0,5 мг |
Витамин C | Аскорбиновая кислота | 60 мг |
Витамин B9 | Фолиевая кислота | 20 мкг |
Витамин B6 | Пиридоксин | 0,06 мг |
Витамин B5 | Пантотеновая кислота | 0,3 мг |
Витамин B2 | Рибофлавин | 0,05 мг |
Витамин B1 | Тиамин | 0,03 мг |
Витамин A | Ретиноловый эквивалент | 5 мкг |
Бета-каротин | 0,03 мкг | |
Витамин B3 (PP) | 0,3 мкг |
Известно, что именно дефицит таких антиоксидантов, как витамины А, С и Е активно влияет на процессы старения и дисфункцию внутренних органов человека. Сниженный уровень каждого из витаминов в суточном рационе также приводит к дисбалансу энергообмена и проблемам метаболизма.
Минеральные вещества
Никель | 2 мкг |
Кобальт | 4 мкг |
Ванадий | 9 мкг |
Бор | 185 мкг |
Молибден | 10 мкг |
Фтор | 18 мкг |
Хром | 2 мкг |
Марганец | 0,2 мг |
Медь | 125 мкг |
Йод | 1 мкг |
Цинк | 0,097 мг |
Железо | 1,2 мг |
Сера | 12 мг |
Элемент Хлор | 16 мг |
Калий | 161 мг |
Натрий | 18 мг |
Магний | 18 мг |
Кальций | 40 мг |
Влияние клубники на организм человека
Учитывая витаминный состав ягоды, сложно переоценить ее пользу для организма человека. Клубника положительно влияет на:
- заживление ран;
- омоложение организма;
- улучшение кровоснабжения;
- понижение давления;
- выведение залежей шлаков и токсинов;
- ускорение метаболизма;
- повышение общего тонуса мышц.
Клубника прописывается больным, у которого очень ослаблен иммунитет. Также она способствует снижения рисков для людей с вредной привычкой курения.
У человека с годами постепенно начинает ухудшаться память и изнашивается нервная система. Изучая состав клубники, ученые пришли к мнению, что в ней содержится антиоксидант физетин, который может предотвращать дегенерацию клеток головного мозга, что приводит к улучшению памяти. Но для этого необходимо съедать 5 кг клубники каждый день, что является невозможным. Ведутся разработки и надеемся, что в ближайшем будущем смогут сделать лекарственный препарат, который существенно поможет людям.
Клубника обладает антибактериальными свойствами, поэтому ее необходимо употреблять при воспалительных процессах в организме (например, может удалить неприятный запах изо рта). Клубничный сок является отличным желчегонным свойством и помогает вывести лишнюю воду с организма.
Многим девушкам известна клубничная диета, которая помогает сбросить 3- 4 кг в неделю. Для этого достаточно съедать 1 -1,5 кг клубники в день несколько раз в неделю.